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Top articles

  • Gâteau de semoue à l'orange

    13 janvier 2017 ( #Gateaux )

    Léger, moelleux bien qu'il est fait de semoule, ce gâteau séduit les "fructivores" et les autres aussi ! Encore une trouvaille que je dois à Tata Fatima. Bisou ma jolie ! Difficulté : facile. Temps de préparation : 10 mn. Temps de cuisson : 25 à 40 mn....

  • Tajine d'agneau aux légumes

    05 décembre 2016 ( #Plats )

    Tout simplement divin! Merci Cuisine AZ pour cette découverte. Difficulté : Facile Pour 6 personnes Temps de préparation 15 min Temps de cuisson environ 1h30 Ingrédients : 1 épaule d'agneau 2 carottes 2 courgettes 200 g de raisins secs 1 gros oignons...

  • Îles Flottantes

    02 décembre 2016 ( #Dessert )

    Un dessert frais et léger (si on en abuse pas bien sûr). Une très bonne façon d'utilisé blancs en trop si l'on opte pour une crème anglaise toute prête (bien que meilleur faites maison). Difficulté : Facile à moyen si on prépare sa crème Pour 4 personnes...

  • Brownies aux noix

    25 novembre 2016 ( #Dessert chocolat )

    Hum ! Un vrai succès ce dessert. Moelleux et croquant à la fois. Difficulté : Facile Pour 1 brownie ( moule à manquer) ou 12 petits Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 20 à 30 min ( dépend du four et du plat utilisé) Ingrédients : 250 gr de chocolat...

  • Sablés fins et fins sablés !

    28 février 2016 ( #Gateaux )

    Pour moi, c'est la recette de petits sablés fins par excellence. Difficulté : facile pour tout plein de petits sablés temps de préparation : 5 min temps de découpage : selon votre dextérité et la taille de vos emporte-pièces temps de cuisson : plus ou...

  • Garder la forme sans forme

    17 novembre 2016 ( #Soin du corps )

    Comment garder la ligne en faisant un seul exercice qui muscle tout le corps ? Bras, jambes, cuisses, fesses, abdos tout y passe. Explications : De la position debout, s'accroupir, poser ses mains devant soi puis tendre les jambes sans s'allonger comme...

  • Le passionné frais

    06 février 2016 ( #Boissons )

    Une boisson rafraichissante, mais surtout revitalisante grâce à tous ses bienfaits. Difficulté : Facile Pour 1/2 litre de boisson environ Temps de préparation : 10 à 15 minutes max INGRÉDIENTS : 1 grenade 1 grenadille (ou 2 fruits de la passion) 1 orange...

  • Glace à la vanille facile (sans sorbetière)

    09 février 2016 ( #Glace )

    En deux tours de mains ou, à vrai dire, un tour de batteur électrique et un tour de mains, nous obtiendrons, après quelques heures au froid, une délicate et savoureuse glace à la vanille. Difficulté : fastoche ! Temps de préparation : 10 à 15 min Temps...

  • Gratin de chou fleur au pommes de terre

    04 novembre 2016 ( #Accompagnements )

    Une bonne façon de faire manger du chou fleur aux enfants car son goût est atténuer par la pomme de terre qu'ils ont tendance à apprécier. Difficulté : Facile Pour 4 personnes Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 30 min Ingrédients : 700 gr de...

  • Le Kaki

    26 janvier 2016 ( #Dossiers )

    Présentation : Fruit du plaqueminier, le kaki nous vient de la Chine (comme beaucoup d'autres fruits). Au Japon et en Corée il est considéré comme fruit national. D'ailleurs, il tire son nom de la langue japonaise. Il en existe 2800 variétés. Introduit...

  • LE LAIT D'OR

    31 janvier 2016 ( #Boissons )

    Cette boisson bienfaisante se prépare en deux étapes, mais le résultat très original, vaut le détour. Essayez, goutez, commentez. Difficulté : facile Temps de préparation et de cuisson : étape 1 : 5 min environ (se fait une fois) étape 2 : 5 min environ...

  • Feu du rasoir atténué (visage ou jambes)

    19 octobre 2016 ( #Soin du corps )

    Cet article concernera surtout nos messieurs. Voici une astuce pour soulager votre visage simple, rapide et surtout pas chère. Si vous êtes victime de ce que l'on appelle communément le "feu du rasoir" , voici une solution pour soulager les rougeurs peu...

  • Pomme en pot

    18 janvier 2016 ( #Dessert fruité )

    Bonjour, pour cette recette j'ai largement été inspirée par un cadeau que l'on m'a fait : DESSERTS IN A JAR. J'ai juste remplacé certaines choses pour plus de rapidité et de facilité. DIFFICULTÉ : Moyen Pour 6 pots Temps de préparation : 30 min. Temps...

  • Feuilleté au saumon

    27 juin 2016 ( #Appéro )

    Rapide, facile Difficulté : les yeux fermés temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 25-30 min Ingrédients : Pâte feuilletée saumon fumé Préparation : Etaler la pâte et disposer dessus les tranches de saumon fumé. Rouler. Découper en rondelles...

  • Novembre

    03 novembre 2016 ( #calendrier fruit et légumes )

    Pour le mois de novembre, vous trouverez assez facilement (normalement) 25 fruits et environs 37 légumes sur le marché . Fruits : Avocats, ananas, anones Bananes Citrons, citrons verts, châtaignes, caramboles, clémentines Dattes Fruit de la passion, Grenades...

  • Octobre

    13 octobre 2016 ( #calendrier fruits et légumes )

    Ce mois ci, nous avons environs 24 fruits et 43 légumes (sans compter toutes les variétés) sur nos étalages pour notre bien être. Fruits : Avocats, anones Bananes Citrons, coings, châtaignes, caramboles Dattes Fruit de la passion, figues fraîches, figues...

  • Photophore en paillette

    08 novembre 2016 ( #Ateliers maison )

    Une nouvelle activité pour occuper nos bambins. En plus cela peut faire une très jolie décoration de table pour les jours de fêtes. Il vous faut : Des pots de yaourt en verre Du vernis colle Des paillettes Des formes sur papier adhésif, des strass, du...

  • Mille feuille au citron

    20 février 2016 ( #Dessert fruité )

    La pâtisserie au succès garantie qui est plus facile qu'elle en a l'air : un bon mille feuille qui trouvera toujours ses adaptes parmi vos convives. Franchement, il se suffit à lui même, pas besoin de l'accompagner de quoi que ce soit ! Difficulté : facile...

  • Rituel beauté.

    20 juillet 2016 ( #Soin du corps )

    Une belle peau s'entretient au quotidien. Pour conserver leur peau de bébé, dès leur jeune âge et depuis des générations, les coréennes passent, chaque soir, beaucoup de temps à prendre soin d'elles, au moins une heure et demi par jour, en enchainant...

  • Velouté butternut

    19 décembre 2016 ( #soupes )

    Un velouté simple, rapide et qui fait l'unanimité dans la famille. Les enfants terminent leurs bols. Une courge savoureuse, je valide. Ingrédients : butternut ; 1 oignon ; du bouillon de poulet (facultatif) du curry ; sel et poivre évidemment. Préparation...

  • Gateau au chocolat basique

    13 mai 2016 ( #Gateaux )

    Ce gâteau n'a rien d'extraordinaire si ce n'est son succès (plus de trente enfants l'ont testé lors d'un anniversaire). Difficulté : Facile Pour 8 voir 10 parts Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients : 1 yaourt à la grec 3...

  • Madeleines au citron

    16 décembre 2016 ( #Muffins et madeleines )

    Merci tata Fatima pour cette recette de Pierre Hermé. Cela aurait été dommage que nous passions à côté tellement ces madeleines sont TROP TROP bonnes. Difficulté : Facile Pour une vingtaine de madeleines Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 15...

  • Fortifier ses ongles

    15 décembre 2016 ( #Soin du corps )

    Marre d'avoir des ongles tout mous qui se cassent facilement ? Voici une solution rapide et pas chère qui nous vient de nos grands mères. Il vous faut : 100 ml de vinaigre (de préférence de cidre) 3 c à soupe de bicarbonate de soude Utilisation : Portez...

  • Crème Mic-Mac (vanille/chocolat)

    09 décembre 2016 ( #Dessert lacté )

    Magique cette crème ! le chocolat et la vanille ne se mélange pas (si vous suivez bien les instruction évidement car comme on dit, dans la vie tout est possible). Difficulté : Facile Pour 6 pots ou 1 saladier (au choix) Temps de préparation 15 min Temps...

  • Sauté de dinde poivrons/paprika

    07 novembre 2016 ( #Plats )

    Juste délicieux! Difficulté : Facile Pour 4 à 5 personnes Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 30 min Ingrédients : 800 gr de blancs de dinde 2 beaux poivrons rouges 1 cube de bouillon de volaille 1 grosse c à s de concentré de tomate 1 oignon...

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